Moj profil
Recept je od kuhara Gordona Ramsaya, i fantastičan je kao i sve iz njegove kuhinje...uvjerite se!
Recept je od kuhara Gordona Ramsaya, i fantastičan je kao i sve iz njegove kuhinje...uvjerite se!
Sastojci
Priprema
1.
Na tavu staviti malo maslinovog ulja, i kad se dobro zagrije staviti šampinjone (cijele).
Mješati ih pomicanjem tave dok ne omekšaju i prime lijepu boju.
Dodati sol, papar i dodati još malo ulja po potrebi.
Na to staviti luk narezan na ploške i izdinstati do kraja.
2.
Kad su skroz omekšali, uliti ocat okolo uz rub tave i pustiti da ispari. Na kraju dodati preostalo ulje, i to je to.
Posluživanje
Odlični su topli, ali kad se ohlade su još bolji.
Mogu biti odličan prilog, a i samostalno jelo.
Dobar tek!
11