Volite li čips od krumpira, imate li svoju omiljenu vrstu možda i kupujete samo taj ili vam je potpuno svejedno, samo da je čips koji hrska pod zubima... volim krumpir na sve načine, a taj čips koji je mama pripremala svako malo i to prepunu zdjelu, ostao mi je u sjećanju, nešto sam nostalgična ovih dana, sjetim se često mame, pa mi je i njen čips došao na pamet, rekoh sebi, eh danas je na redu... posvećen je mojoj miloj majci kojoj mnogo toga dugujem... uživajte i dobar vam tek!
Volite li čips od krumpira, imate li svoju omiljenu vrstu možda i kupujete samo taj ili vam je potpuno svejedno, samo da je čips koji hrska pod zubima... volim krumpir na sve načine, a taj čips koji je mama pripremala svako malo i to prepunu zdjelu, ostao mi je u sjećanju, nešto sam nostalgična ovih dana, sjetim se često mame, pa mi je i njen čips došao na pamet, rekoh sebi, eh danas je na redu... posvećen je mojoj miloj majci kojoj mnogo toga dugujem... uživajte i dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Potrebno vam je nekoliko krumpira koje ogulite i narežite na tanke ploške. Malo ih posušite kuhinjskim papirnatim ubrusom, da ne bi prskali kada ih stavite na vrelo ulje.
U prikladnoj tavi zagrijte ulje, stavljajte ploške krumpira i pecite s jedne i druge strane do zlatno-žute boje. Nakon toga poslažite ih na kuhinjski ubrus da upiju suvišnu masnoću. Solite ih nakon pečenja.
Posluživanje
Čips poslužite kao prilog uz neko mesno jelo, ili ga jednostavno grickajte uz neki napitak... dobar tek!
:(Još nema komentara