Ovako ih ja uvijek spremam, a recept je iz jedne kuharice sa mojim izmjenama.
Ovako ih ja uvijek spremam, a recept je iz jedne kuharice sa mojim izmjenama.
Sastojci
Priprema
Izmiješajte jaje, šećer, jogurt, prstohvat soli, koricu limuna, ulje i rum.
U drugoj posudi promiješajte brašno sa praškom za pecivo i u tu smjesu naribajte jabuku.
Pomiješajte obje smjese i sve dobro sjedinite kuhačom.
Kad smjesa postane jednolična, umiješajte brusnice.
(po želji možete staviti i grožđice, ali nama su brusnice draže).
Stavite ulje u duboku posudu da se zagrijava.
Kad uzavre, smanjite temepraturu na najmanju i pomoću vlažne žlice lijevajte tijesto u ulje.
Kad dobiju zlatno žutu boju sa svih strana , izvadite ih na kuhinjski papir da upiju masnoću i vruće pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Najbolje su mlake.
U slast!
5