Obični kolač s keksom , višnjama, pudingom... Brzo se napravi, a brzo i pojede. :)
Obični kolač s keksom , višnjama, pudingom... Brzo se napravi, a brzo i pojede. :)
Sastojci
Priprema
Poredati 12 komada keksa u manji pekač ili modlu (4x3 komada).
Kompot od višanja ( višnje i tekućinu ) staviti na vatru.Prašak za puding, šećer i vodu izmiješati. Skuhati kao puding i premazati preko keksa.
Odmah poredati preostalih 12 komada keksa.
Namočiti želatinu u par žlica hladne vode. 3 dcl mlijeka staviti na vatru. Prašak za puding, šećer i 0,5 dcl mlijeka izmiješati. Skuhati kao puding.
Odmah u vruće dodati želatinu, miješati da se otopi.
U mlaku kremu dodati mileram. Izmiješati žicom u glatku kremu.
Kremu staviti prekodrugog reda keksa.
Dobro poravnati.Ohladiti u hladnjaku da se dobro stegne.
Izmiksati vrhnje za šlag.
Premazati preko ohlađene žute kreme.
Dobro poravnati šlag i opet ostaviti u hladnjak da se rashladi.
Keks možete poškropiti mlijekom ali nije neophodno jer se kreme stavljaju vruća i mlaka , tako da se keks smekša svakako.
Posluživanje
Rezati kolač na kocke .
Kod nas nije bio mali kolač, već dupla mera. Mogu reći da je brzo nestala, lagana je i vrlo ukusna. Deci se baš svidela👍
12