Male palacinke-bez glutena(Americke palacinke)

Celo jaje umutiti penasto sa kasikom secera i vanilin secerom.Mutiti dobro dok smesa ne posvetli.Dodati ulje,koricu limuna,bezglutensko brasno,kukuruzno(ako ne zelite,nemojte dodavati nego dodajte kasiku vise brasna)i mleko.Sada vam vise ne treba mikser,mutite kasikom.Neka smesa odstoji 5-10 minuta,bice malo gusca.

Tiganj za palacinke ugrejte na lagano,ove palacinke se prze na slabijoj temperaturi.U tiganj mozete staviti par kapi ulja ako je teflonski.Vadite kasikom smesu,koliko vam stane u tiganj.Okrenite ih kad vidite da je jedna strana porumenela.

Od ove male mere dobila sam 9 komada,vi naravno ako zelite pojacajte meru srazmerno.Ukus je neutralan,nisu jako slatke,dodajte secer ako zelite u smesu pre przenja.

                                                                       Uzivajte i prijatno.