Moj profil

makovnjača i orehnjača

7

nekako najbolje pašu u ovim zimskim danima i kako se bliži Božić sve češće pravim dizane kolače...

nekako najbolje pašu u ovim zimskim danima i kako se bliži Božić sve češće pravim dizane kolače...

Sastojci

tijesto 80 dag brašna,1 kvas,10 dag šećera,3 jaja,16 dag otopljenog margarina,2 dl mlijeka,prstohvat soli i 1/2 ribane korice od limuna
nadjev od oraha 10 dag šećera,30 dag mlj. oraha,1,5 dl. mlijeka,2 štange ribane čokolade za kuhanje,1 vanilija i 2 žlice ruma
nadjev od maka 20 dag mlj. maka 10 dag šećera,1 vanilija,1 ribana limunova korica,2 žlice meda i 1 dl. mlijeka

Priprema

1.

od 2 dl. mlijeka,i 2 žlice šećera stavi da se promlači pa dodaj kvas da se digne ,u zdjelu za dizana tijesta stavite brašno,šećer, jaja,otopljeni margarin,1/2 ribane limunove korice i prstohvat soli te dodaj uzašli kvas i zamijesi tijesto dok osjetiš mjehuriče pod prstima onda je tijesto dobro zamiješeno i stavi na toplo da se digne.

2.

dok se tijesto diže za to vrijeme pripremite nadjeve.

stavi da zakipi mlijeko ,na suho pomiješaj orahe,šećer,vaniliju,,rum i naribanu čokoladu te grožđice i sjedini sa uzavrelim mlijekom ,

isto tako stavite mlijeko da zakipi,pa na suho promiješajte mlj. mak,ribana limunova korica,šećer,vaniliju,i med pa promiješajte sa uzavrelim mlijekom.

3.

dignuto tijesto podijelite na 2 loptice i razvaljajte ali ne tanko pa premažite jednu lopticu sa nadjevom od oraha,a drugu sa nadjevom od maka i rolajte sa obje strane do pola (prema sredini) i stavite peči.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)