Brzinsko jelo,koje mozete posluziti kao predjelo ili vecera.
Brzinsko jelo,koje mozete posluziti kao predjelo ili vecera.
Sastojci
Priprema
U serpu nalijte vode,te posolite.Kada zakipi,dodajte makarone te kuhajte po uputstvu na vrecici.
Dok se makarone kuhaju,vi prepremite nadjev.
Luk ocistite,te iseckajte na tanke krugove.Kukuruzni secer,procedite,te operite pod mlazom hladne vode.Kaskaval ili neki drugi topljivi sir naribati,te ostavite sa strane.
U tiganj,nalijte ulje kolko da pokrije dno.Kada se ulje zareje,dodajte luk,te ga isprzite kratko.Nemora biti sasvim mek.
Dodajte tunu i kukuruzu,te przite nekih 5-7 minuta.Posolite i popaparite po ukusu.Dodajte pavlake i kiselog vrhnja,te mesajte dok se sve otopi i sajedini.Maknite sa strane.
Kada se makarone skuhale,procedite hi,te vratite u istu serpu u kojoj su se kuhale.Polijte sa nadjevom od tune,promesajte,te odma dodajte naribani kaskaval.Ponovo promesajte dok se otopi.
Dok je jos toplo,pospite parmezanom ili suhim magdonosom (persinom) te posluzite.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz casu belog vina.
2