Sastojci
Priprema
Umutiti penasto margarin sa šećerom , dodati brašno pomešano sa pecivom i 4 jaja i dalje mešati . Potom dodati slatku pavlaku , mak , limunov sok i mutiti dok smesa ne bude glatka i homogena. Sipati testo u pek papirom obložen , dublji pleh prečnika 30 cm , po njemu poredjati ocedjene šljive i peći 65 minuta na 200 stepeni. Ostaviti pola sata da se ohladi u plehu , a potom ga preneti na tacnu . Posuti prah šećerom . Može se jesti i topao, ali po meni je bolji kad se potpuno ohladi ili prenoći. Šljive - alternativa : uzeti pola kg svežih , tvrdjih šljiva ili ocedjene iz kompota .
evo ja sam pekla kolač ali sam ga nažalost zaboravila slikati
jako dobra kombinacija šljiva i maka, međutim po mojem mišljenju treba staviti samo pola praška za pecivo da se ne napuhne jako i više šljiva i to zrelih (ja sam stavila oko pola kile manje zrelih šljiva), moj je kolač izgledao identično ovome od askurdja, pekla sam u duguljastom kalupu 25*30
11