Ovu posnu pogacu posvetila sam mojoj dragoj majci koja vec mesec dana nije vise sa nama. Uvek ce mi nedostajati!
Ovu posnu pogacu posvetila sam mojoj dragoj majci koja vec mesec dana nije vise sa nama. Uvek ce mi nedostajati!
Sastojci
Priprema
Umesiti glatko testo od navedenih namirnica.
Nakon desetak minuta testo sucite u pravougaonu koru, kao na slici. Na samom pocetku kore stavite obarenu i naseckanu blitvu kojoj smo dodali malo soli, po ukusu. Zatim stavite naseckane masline ali ne do samog kraja, kao na slici.
Od nadevene kore uvijte veliki rolat.
Rolat secite na delove siroke oko 2,5-3cm. Tavu oblozite pek papirom i rasporedite male rolatice u nju, kao na slici.
Pogacu ostaviti na toplo da nadoge. Nadoslu premazite je cetkicom sa mesavinom od ulja i stopljenog margarina.
Pogacu pecemo na 200 stepeni a pri kraju smanjimo na 180 stepeno. Pecemo je oko 45-50min.
Pecena izgleda kao predivam buket ruza.
Presek ove predivne posne pogace.
Posluživanje
Pogaca ukusna, predivne boje od prisustva kurkume i divnog ukusa maslina i blitve. Sigurna sam da ce vam se dopasti!
Draga Ljiljo bas se radujem sto ti se dopala ova pogaca, meni jako draga. Posvetila sam je dragoj majci koja ce uvek biti u mom srcu.
Napravi pogaci i javi!
20