Jučer mi je prijateljica Maja proslijedila ovaj recept pa ga dijelim sa Vama. Recept je iz nekog časopisa ( nemam pojima kojega ). Zanimljiv način pripreme carbonare natjerao me odmah na pripremu . Odlično je...odozgo hrskavao, a unutra meko ko duša....
Jučer mi je prijateljica Maja proslijedila ovaj recept pa ga dijelim sa Vama. Recept je iz nekog časopisa ( nemam pojima kojega ). Zanimljiv način pripreme carbonare natjerao me odmah na pripremu . Odlično je...odozgo hrskavao, a unutra meko ko duša....
Sastojci
Priprema
Špagete skuhati u slanoj vodi al dente.
Na maslinovom ulju zažutiti luk, dodati slaninu i popeći 2-3 minute.
Košarice namazati maslacem i staviti u kalup za muffine, u njih staviti špagete i vilicom ih zamotati u oblik gnijezda.
Izmutiti žutanjak sa vrhnjem,dodati začine, parmezan i slaninu sa lukom, preliti preko gnijezda i peći 25 min. na 180 C.
Posluživanje
Ukrasiti bosiljkom.
U vege varijanti slaninu zamijeniti sa graškom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara