Moj profil

MAFINI S KOKOSOM I ČOKOLADOM

98

Recept po recept, mesec po mesec, godina po godina i stigoh do 400-tog recepta :) Ni malo ni mnogo, ali svaki je  s pažnjom odabran i pripreman :)

Za mali jubilej nešto slatko :) Posle peciva najviše volim mafine. Lako se prave, kombinacije su razne a svi uživamo u ovim malim vragolanima :)

Recept po recept, mesec po mesec, godina po godina i stigoh do 400-tog recepta :) Ni malo ni mnogo, ali svaki je  s pažnjom odabran i pripreman :)

Za mali jubilej nešto slatko :) Posle peciva najviše volim mafine. Lako se prave, kombinacije su razne a svi uživamo u ovim malim vragolanima :)

Sastojci

225 g mekog brašna
100 g šećera
100 g seckane čokolade
80 ml ulja
izrendana korica limuna
50 g kokosa
150 ml mleka

Priprema

1.

Jaja dobro izmešati sa šećerom i vanilin šećerom.

Dodavati ostale sastojke.

2.

Prvo mleko i ulje pa tek onda brašno pomešano s kokosom, limunom i praškom za pecivo.

3.

Na samom kraju dodati parčiće čokolade.

Rasporediti masu u kalupe za mafine, ovo je mera za 12, i stavite mafine da se peku oko 20 minuta na 180 stepeni.

Posluživanje

Uživati uz kafu ili čaj :)

  • Kokos(3)
  • Mafini(2)
  • Muffini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • K-kokos-kolaci(1)
  • Muffins(1)

39

Hvala puno 🙂

Poznavajući svoje ukućane odmah sam napravila duplu smjesu i svake pohvale-prefini su i topli i hladni 🙂

Hvala puno 🙂

Ovako je ispalo drugima