Mafini od starog hleba

Ukljuciti rernu na 180-200c da se greje.U dublji sud kratko izmiksati jaja, mleko ulje i so.

Dodati na sitno natrgan hleb.

Izmešati varjačom pa dodati prasak za pecivo, sir, kiselu vodu i ajvar. 

Opet promešati pa na kratko izmiksati mikserom da se sve sjedini.

Kašikom sipati masu u podmazane  kalupe za mafine i ubaciti u ugrejanu rernu da se peku.

Kod mene su bili gotovi za 20min ali vi proverite jer sve zavisi od suvoce hleba, velicine jaja, jacine rerne i td.

Kod mene ih je ispalo 12.

Ideja je sa bloga moje grne, s tim sto količina namirnica nije ista. U originalu izmedju ostalog ide 5 jaja, bojala sam se da je to previše i tačno mi je sa 3 bilo odlično... Probajte koji vam odgovara.

#24.3. - Ponovo kod mene samo sa 1 kasikom ajvara i kobasicom koja je ostala od rucka, odozgo, tanko isecena na kolutice da krccckaaaaa :) Sada su mi ispali jos bolji, mada je bio i drugaciji hleb nego prvog puta...