nakon isprobavanja "sto i jednog" recepta za mađaricu sa raznim kremama, jednostavno sam odustala sve dok me teta Rada nije nagovorila da probam njenu izvedbu. Ostala sam iznenađena mekoćom kora,filom i brzinom pripreme ... nek se nađe i ovaj u nizu :)
nakon isprobavanja "sto i jednog" recepta za mađaricu sa raznim kremama, jednostavno sam odustala sve dok me teta Rada nije nagovorila da probam njenu izvedbu. Ostala sam iznenađena mekoćom kora,filom i brzinom pripreme ... nek se nađe i ovaj u nizu :)
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka izmjesite tijesto za kore. Tijesto podijelite na 5 loptica od kojih ćete ispeči 5 kora na vanjskom dijelu velikog lima. Kore su tanke te pazite da se ne prepeku. Pečene kore stavite jednu na drugu pa krenite pripremati kremu.
ČOKOLADNA KREMA:
U hladno mlijeko stavite šećer, te razmutito brašno i kakao. Skuhati na laganoj vatri kao puding. Kad bude gusto kao sos dodajte izlomljenu čokoladu i mješajte dok se ne otopi. Kremu sklonite s vatre te dodajte margarin - mješajte dok se ne otopi.
Tako vruću kremu preljevajte grabljačom po korama i tako do kraja. Također je možete umjesto glazure staviti na gornju koru, no ja stavim glazuru od čokolade.
ČOKOLADNA GLAZURA:
U zdjelicu izlomite 10 dkg čokolade i dodajte 4 žlice ulja. Čokoladu otopite mješajući na laganoj vatri te nanesite na gornju koru.
Isprobali:
marijalikac, ksenijah1, iniv
Posluživanje
SAVJET:
Osobno vam preporučam da isti dan filujete kore vrućom kremom. Režite sutradan i uživajte.
18