Ovaj recept za mačje oči s Milka čokoladom posvećujem TinaValentini za dosadašnje i buduće ugodno večernje druženje :)
Ovaj recept za mačje oči s Milka čokoladom posvećujem TinaValentini za dosadašnje i buduće ugodno večernje druženje :)
Sastojci
Priprema
Veliku tepsiju veličine pećnice obložiti papirom za pečenje i upaliti pećnicu na 180 st.C.
Miksati biskvit od žutanjaka, vode, šećera i vanilin šećera dodajući ulje, brašno s praškom za pecivo, čokoladu i snijeg od bjelanjaka.
Tijesto izliti u tepsiju i peći 15-20 minuta na 180 st.C. Kad je pečeno, zajedno sa papirom prebaciti na mokru krpu, zarolati suprotne krajeve prema sredini i ostaviti da se hladi.
Za kremu mutiti jaja i šećer na pari te kad počne gusnuti dodavati kockice čokolade Milka, miksati dalje dok se čokolada potpuno otopi (ukupno cca 15-20 minuta) pa maknuti da se hladi. Dok se hladi krema će se zgusnuti pa povremeno treba promiješati. U ohlađenu kremu dodati pjenasto umućen maslac (ili margarin).
Odmotati tijesto, premazati kremom, staviti banane na suprotne strane i zarolati svaki kraj tijesta prema srediti. Okrenuti roladu tako da spojevi budu na donjem dijelu te premazati ostatkom kreme.
Tikvica, ajd molim te ako ti se da izmjeri tepsiju (ja sam isto radila u nekoj glomaznoj, ali sam pravila 1.5x kremu, pa me sad zanima u kolikoj da pravim za točan recept). Tnx 🙂
Da tako je i bilo stavila sam manju tepsiju i ispalo je super,dovoljno kreme lijepi deblji biskvit,odlicno,sve pohvale za recept
64