Macine oke

Žumanjke pjenasto izmiješati sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakaom i na kraju dodati snijeg od bjelanjaka te sve lagano promiješati.

Pripremljenu smjesu staviti peći u lim veličine pećnice obložen masnim papirom.

Pečeni biskvit zarolati sa papirom i ostaviti da se ohladi.

Šećer i vanilin šećer promiješati sa brašnom te skuhati u mlijeku kao puding.

Kad je gotova smjesa dodati margarin narezan na kockice i miješati dok se ne rastopi.

Oguljene banane poprskati limunovim sokom.

Biskvit odmotati i premazati hladnom kremom te poslagati banane uz rub na suprotnim stranama.

Zarolati svaki kraj tijesta prema sredini te okrenuti roladu tako da spojeni rubovi budu na donjem dijelu.

Gorni dio rolade možete premazati šlagom.

Ja sam napravila glazuru i posipala mljevene lješnjake.