Moj profil
slavonka32
13.11.2011.

Lungić u lisnatom tijestu

90 minuta
33

Savršeno za nedjeljni ručak...

Savršeno za nedjeljni ručak...

slavonka32
13.11.2011.

Sastojci

za
2 kom lungića
malo soli,papra,vegete,senfa
2 glavice crvenog luka
250gr šampinjona
300gr mljevenog mesa
3 mrkve
500gr lisnatog tijesta
2 cijela jaja
2 kriške kruha
1 jaje za premazivanje
malo sezama

Priprema

1.

Lungiće pripremiti nekoliko sati ranije tako da dodamo sol,papar,vegetu i senf. U posudu za pečenje dodati malo ulja i na laganoj vatri 1/2 sata peći meso uz povremeno okretanje.

2.

U drugoj posudi dinstati luk, dodati mljeveno meso i začine po želji.

Posebno dinstati luk, dodati šampinjone i mrkvu.

Kad je gotovo sve smješati, dodati 2 izmučena jaja i 2 kriške mrvljenog kruha. Ukoliko je potrebno dodatno začiniti ali ako ste to učinili za vrijeme pečenja onda nije potrebno.

3.

Razviti lisnato tijesto na veličinu lungića, staviti nadjev pa lungić u komadu i zarolati. Gotovu roladu premazati jajetom i posuti sezamom. Peći 30-40min dok ne dobije lijepu boju.

4.

Servirati uz krumpir, umak od šampinjona i zelenu salatu.

  • Za posebne prigode(1)
  • Ombolo(1)
  • Ombol(1)
  • Lungić(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Svinjetina(1)

3

Ovo ću sigurno isprobati. Hvala na receptu!

i je, jako je fino 🙂

Ovo djeluje jako fino.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)