Lukina torta

Istući žumanjke sa šećerom, dodati vodu. izmiješati brašno sa praškom za pecivo i kakaom te i to dodati u smjesu. Na kraju ručno umiješati  snijeg od bjelanjaka.

Peći u kalupu za tortu obloženom papirom za pečenje nekih 15 do 20 min na 170 stupnjeva.

Odvojiti malo soka od višnja i u njemu razmutiti puding od vanilije sa žlicom šećera. 

Višnje zajedno sa sokom staviti na laganu vatru. Dodati kockice bijele čokolade i mješati dok se čokolada ne otopi. Na kraju umiješati razmućeni puding od vanilije i kuhati na laganoj vatri dok se zgusne. 

Ova krema je umjereno slatka pa ako volite slađe, slobodno dodajte još šećera.

Istući vrhnje za šlag sa šećerom, vanili burbon šećerom i cimetom. Dodati 1 kremfix i krem sir. Dobro izmiješati kremu.

Slaganje torte: 

Biskvit natopiti sokom od višanja i preko njega staviti pola kreme1. Preko nje staviti kremu2.

Kekse namočiti u sok i složiti preko kreme 2.

Na kekse opet ide krema 1 pa krema 2.

Dekorirati po želji.