Moj profil
Brzi Burek
15.2.2024.

Losos iz pećnice

70 minuta
18

Brzi jednostavan recept za losos koji se topi u ustima.. Pun okusa.

Brzi jednostavan recept za losos koji se topi u ustima.. Pun okusa.

Brzi Burek
15.2.2024.

Sastojci

za
2 komada fileta lososa
soli (po potrebi)-po ukusu
po potrebi svježe mljeveni šareni papar Podravka
1 dcl bijelo vino
2 žlice maslinovog ulja
0.5 kg krumpira
3 kom mrkve
2 grančice svježeg ružmarina
1 kom limun

Priprema

1.

Oguliti kumpire i mrkve. Staviti ih kuhati na laganu vatru. Malo posoliti.

2.

Začiniti losos sa začinima. Staviti grijati pećnicu na 220 stupnjeva. 

3.

Krumpire i mrkvu nakon 20ak minuta skinuti s vatre.

4.

U tepsiju vodoravno položiti aluminijsku foliju, dovoljno viška da ostane sa strane za preklopiti losos i krumpire. Okomito po dužini dovoljnoj za poklopiti losos i krumire, na aluminijsku foliju, položiti papir za pečenje. Na tako postavljene folije, položiti filee lososa na njegovu kožu, po sredini, a okolo rasporediti krumpire i mrkvu.  Na losos postaviti kriške limuna .

5.

U zdjelici napraviti marinadu od maslinovog ulja, vina, soli, papra. Začiniti losos , krumpire i mrkvu sa marinadom. 

Preklopiti sve prvo sa papirom za pečenje te nakon toga sa aluminijskom folijom.

6.

Peći na 220 stupnjeva, 20 - 25 minuta. 

U slast! 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)