Ovako sam zapisala u mojoj svastari za receptice od prije 20ak godina:)Komsinica Ruza(tad sam zivila u Sarajevu) ih je pravila i ja sam ih mnogo puta probala i zapisala receptic:).Svidili su mi se a i brzo i jednostavno se spremaju.Evo da ga i napisem pa vi ako zelite oprobajte:)Dobro su za dorucak :)
Ovako sam zapisala u mojoj svastari za receptice od prije 20ak godina:)Komsinica Ruza(tad sam zivila u Sarajevu) ih je pravila i ja sam ih mnogo puta probala i zapisala receptic:).Svidili su mi se a i brzo i jednostavno se spremaju.Evo da ga i napisem pa vi ako zelite oprobajte:)Dobro su za dorucak :)
Sastojci
Priprema
Umtiti:jaje,jogurt,secer.
Dodati brasno sa pp. i malo soli
Zamijesiti tijesto sa mlakom vodom .
U posudu u kojoj cete prziti zagrijati ulje.
Tijesto razviti na pobrasnjenoj povrsini .
Da ne bude bas mnogo tanko tijesto(5mm odprilike)
Rezati trokutice i u sredini ih malo rastanjiti sa prstima.
Stavljati u vrelo ulje i peci na srednjoj temperaturi.
Stavljati u vrelo ulje i peci prvo jednu stranu pa drugu da lijepo porumeni i da se uvecaju.
Vaditi na papirnu salvetu da upije visak masnoce.
Obavezno, posudu u koju stavljate zavrsene lokume pokrijte da lijepo omeksaju.
Posluživanje
Sluziti tople i sa cim zelite:sir,kajmak,slanina,ajvar,prsuta,salama,pasteta ili u slatkoj verziji pustite masti na volju i kako zelite:).
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
18