Čili papričicu možete zamijeniti ljutim feferonima.
Moj profil
E sad ćete reći, ma tko ne zna recept za trokutiće od sira i šunke. I prevarit ćete se. Glavna zvijezda ovog showa je čili papričica ili prema izboru ljuti feferon. Naravno, ljutinu ćete morati ublažiti pivom.
E sad ćete reći, ma tko ne zna recept za trokutiće od sira i šunke. I prevarit ćete se. Glavna zvijezda ovog showa je čili papričica ili prema izboru ljuti feferon. Naravno, ljutinu ćete morati ublažiti pivom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Brašna promiješajte, dodajte prašak za pecivo, čili u prahu, sol i sve zajedno dobro izmiješajte.
2.
Polagano dodajte mlaku vodu, umijesite mekano tijesto i ostavite pokriveno da miruje oko 60 minuta.
3.
Ricota sir pomiješajte sa dimljenom paprikom, chilijem i sitno narezanom paprikom.
4.
Tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte u obliku kruga (promjera 15 cm) i prerežite na pola.
5.
Na svaku polovicu položite plošku šunke, plošku sira i stavite malo nadjeva. Rubove tijesta navlažite vodom, preklopite i utisnite prstom.
6.
Pripremljene trokutiće pržite u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.
7.
Pržene trokutiće stavljajte na papirnati ubrus da upiju suvišnu masnoću.
Posluživanje
Poslužite kao snack uz pivo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4