Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Ispeći paprike. Ostavit ih poklopljene par sati da se lakše ogule.
2.
Pome kratko blanširat, ogulit i pasirat.
3.
Na ugrijano ulje dodati pome, sol, kvasinu i šećer.Kuhati jedan sat, stalno
mješajući.
4.
Očišćene paprike narezati na trakice ,češnjak isjeckati i dodati u pome.
5.
Kuhati još jedan sat, a pred kraj dodati sitno nasjeckan peršin.
6.
Sipati u vruće boce, okrenuti ih naopako 10-tak minuta.
7.
Umotat da se polagano hlade.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4