Sezona je jagoda i uvijek dobro dođe neki lagani kolač za ove ljetne dane…
Kolač se može pripremiti i sa malinama kojima je sad lagano krenula sezona…
Također moram naglasiti da ja koristim kockasti pleh.
Sezona je jagoda i uvijek dobro dođe neki lagani kolač za ove ljetne dane…
Kolač se može pripremiti i sa malinama kojima je sad lagano krenula sezona…
Također moram naglasiti da ja koristim kockasti pleh.
Sastojci
Priprema
) Pijenasto umiješajte žutanjke. šećer i vanilin šećer. Istucite snjeg od bijelanjaka te ga pomiješajte sa smijesom od žutanjaka. Stavite peći na 180°C oko 15 minuta. Kada je biskvit gotov ostavite da se hladi.
) Prašak za puding izmiješajte sa šećerom i malo mlijeka, a preostalo mlijeko stavite grijati. Kada mlijeko prokuha skuhajte puding i prelijte ga po biskvitu.
Pričekajte da puding na kolaču bude poluvruć (ne smije biti pretekuć).
) Jagode operite, razrežite ih po želji i poslažite na puding. Pustite da se kolač hladi oko 10 minuta.
) U međuvremenu skuhajte želatinu prema uputama na vrećici i kada se počne lagano stvrdnjavati prelijte ju preko kolača.
) Kolač stavite u hladnjak na oko 2 sata da se dobro ohladi i uživajte u ljetnom osvježenju!!!
Posluživanje
Ukoliko su jagode kiselije slobodno ih malo povaljajte u šećeru ali zapravo sve ovisi o vašem ukusu. Također možete i želatinu dodatno pošećeriti, na vrećici piše 2 žlice ali ja uvijek stavim 4 žlice šećera.
6