Moj profil
Meddina
9.9.2022.

Ljesnik peciva

23

Odlicna i preuksuna. Tjesto mekano a odlicnim mirisnim punjenjem

Odlicna i preuksuna. Tjesto mekano a odlicnim mirisnim punjenjem

Meddina
9.9.2022.

Sastojci

Potrebno je za tjesto:
520 g brasna
1 Kesica kvasca
70 g secera
1 jaje
250 ml Mljeka
40 g mekog butera /maslaca
50 g jogurta
Za punjenje je potrebno:
200 g mljevenih ljesnika
120 ml mljeka
60 g secera
1 kasika cimta
1 kasika kakaoa

Priprema

1.

Prvo napraviti tjesto. Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko i Maslac zagrijati da Bude mlako pa dodati Kao i Jogurt i Jaje Pa fino umjesiti. Ostaviti da miruje 30 Minuta. 

2.

Dok tjesto miruje pripremiti punjenje: sve sastojke sjediniti i dobro kasikom izmjesati. Pleh oblozen sa papirom za pecenje pripremiti. Tjesto izruciti na malo Brasna, kratko izraditi toliko da se ne ljepi i razviti sto tanje oko 1/2 cm u Veliki pravougaonik. Premazati Sad preko sa ljesnik smjesom. 

3.

Zavijati sad duzinom Kao rolat i ivicu Malo priteci. Sjeci na kolutove i stavljatiih na pleh. Pustiti da miruju 20 Minuta. 

4.

Premazati svako pecivo sa Malo mljeka i peci u zagrijanoj pecnici na 200 Stepeni 20-25 Minuta dok ne dobiju finu zlatno/Braon boju. Gotova peciva posuti sa secerom u prahu. 

  • Peciva-blagi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)