Ljesnik-Mak Keksi

Sve sastojke za kekse sjediniti (buter mora biti sobne temperature,radi lakse izrade).

Umjesiti dobro rukama da se dobije fino glatko tjesto.Oblikovati u kuglu,zaviti u prozirnu foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom.

Pripremiti 2 pleha oblozena sa papirom za pecenje.

Tjesto tanko razviti na malo pobrasnjenoj povrsini (najbolje iz vise puta,ne sve odjednom).

Vaditi kalupima oblike po zelji.

Peci kekse u dobro zagrijanoj pecnici a 180°C 15 minuta.

Pustiti ih na plehu da se dobro ohlade.

Spajati sad po dva sa po jednom kasikom marmelade premazanim i ukrasiti istopljenom cokoladnom glazurom.

Ostaviti ih da se stegne glazura i cuvati kekse u dobro zatvorenoj posudi do upotrebe.