Moj profil
Meddina
20.2.2023.

Ljesnik Cimt peciva

15

Odlicni uz kafu, caj ili po ukusu

Odlicni uz kafu, caj ili po ukusu

Meddina
20.2.2023.

Sastojci

Potrebno je za tjesto:
1 suhog kvasca Dolcela
470 g brasna
100 ml Mljeka
100 g jogurta
1 jaje
50 g mekog butera /maslaca
1 mala kasika soli
80 g secera
Punjenje:
150 g mljevenih ljesnika
50 g mljevenih badema
100 g mekog butera /maslaca
80 g secera
1 mala kasika cimeta
1 vanilin secer
4 kasike jogurta (40 g)
1 bjelance
Za premazati:
1 zumance, malo mljeka

Priprema

1.

Tjesto: Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko i Buter zagrijati da Bude mlako pa dodati Kao i Jogurt i Fini umjesiti. Ostaviti da miruje oko 30 Minuta. Dok Tjesto stane pripremiti punjenje.

2.

Buter istopiti Pa ga pomjesati sa ljesnicima, bademom, cimetom i vanilinim, bjelance i Jogurt na kraju dodati i dobro promjesati. Ostaviti da se ohladi.

3.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na Malo Brasna razviti u sto Veci pravougonik Pa premazati ljesnik smjesu preko. Savijati sa strana prema sredini (slike vidjeti). 

4.

Sad sjeci na kolutove oko 1,5 cm debljine i Oblikovati srca koja Cete na pleh stavljati da stanu 20 Minuta.

5.

PremazatI svako pecivo sa mjesavinom zumanceta i mljeka i peci na 200 Stepeni dok fino ne porumene, nekih 20-25 Minuta. 

  • Peciva-blagi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)