Moj profil
dlu
9.6.2016.

Lisnata pogača

31

Kada krenete jesti ovu pogaču, ne možete stati. Predivna je!

Kada krenete jesti ovu pogaču, ne možete stati. Predivna je!

dlu
9.6.2016.

Sastojci

Tijesto: 50 gr kvasca
1 kašičica šećera
1/2 l toplog mlijeka
100 ml ulja
3 jaja(2 cijela i 1 bjelance)
800 gr brašna(po potrebi dodati još)
1,5 kašičica soli
250 gr maslaca

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka osim maslaca i ostaviti da naraste. Kad je tijesto naraslo, razviti ga u pravougaonik i namazati sa 1/3 maslaca i posuti sa malo gustina, kao da solite te saviti odozgo prema dole i s lijeva na desno, kao za lisnato tijesto. Pokriti i ostaviti da miruje 15 minuta.

2.

Tako uraditi još 2 puta i razvući u veličini manjeg pleha, premazati umućenim žumancetom, ostaviti da nadolazi još 20 min i peći u ugrijanoj rerni na 180C dok lijepo ne porumeni.

3.

Recept je sa stranice "torte kolači"

Posluživanje

Ne sjeći je već lomiti i jesti uz kajmak,sir...

  • Pogača(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)