Kore se odvajaju bas kao kod lisnatoga tijesta
sto se meni jako dopada a laka je za spremanje..!!
Kore se odvajaju bas kao kod lisnatoga tijesta
sto se meni jako dopada a laka je za spremanje..!!
Sastojci
Priprema
Maslac dodati u toplom mleku da se istopi pa zamijesiti glatko tijesto od svih navedenih sastojaka,pustiti da nadodze da se duplira pa onda oklagijom razvuci dugu koru premazati je maslacem(koji ste ostavili na sobnoj temperaturi da omeksa) presaviti na tri dela da dobijete oblik pisma
pa ponovo presaviti na tri dela da dobijete kocku i tako nekoliko puta presavijate,premazujete maslacem i tanjite oklagijom..Na kraju zarolate kao rolat pa ga uvrnete rukama i stavite u tepsiju da lepo nadodze..Pre pecenja premazati zumancetom,narositi susamom po vrhu dodati jos nekoliko komadica maslaca..Peci na 250 oko 10 min a onda smaniiti na 200 i peci jos dvadesetak min..!!
Ovako izgleda kada je lepo ispecena..!!
Ovako izgleda isecena na tanke snite..!!
Prijatan tek..!!
8