Jednostavno, ovi keksi se tope u ustima...
Sastojci
Priprema
Pomiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo, šećerom u prahu i praškom za puding s okusom vanilije. Margarin grubo nasjeckajte. U sredini smjese sa brašnom napravite udubinu, u koju ćete uliti razmućeno jaje sa žumancem i dodajte komadiće margarina i maslaca.
Tijesto možete staviti u slastičarsku vrećicu ili kalupom praviti oblike po želji. Stavite kekse na lim prekriven papirom za pečenje.
Pecite ih 12-14 min u pećnici zagrijanoj na 160 stepeni. Izvadite ih iz pećnice, ostavite da se ohlade, a zatim polovinu kolača premažite džemom (ja sam koristila džem od višnje) i zalijepite ih sa preostalima.
Rastopite čokoladu za kuhanje ili kuverturu od tamne čokolade, pa jednu stranu keksa umočite u čokoladu. Ostavite da se čokolada ohladi.
Posluživanje
Odložite na hladno mjesto i poslužite tek sutradan.
Kako je tebi ispao recept?
6