Moj profil
Rmartina
21.2.2015.

limun pita by Rudolph van Veen

90 minuta
25

Jednostavno i fino

Jednostavno i fino

Rmartina
21.2.2015.

Sastojci

za
Tijesto
200 g brašna
30 g maslaca
100 ml mlijeka
2 žlice šećera
1 žumanjak
1 vrečica suhog kvasca
Krema
500 ml mlijeka
4 žumanjka
150 g šećera
50 g brašna ili gustina
1 vrečica Limun šećera ili sok 1 limuna

Priprema

1.

Staviti brašno na podlogu i napravite rupu. U nju stavite ostale sastojke i postupno umijesite glatko tijesto. Kuglu tijesta stavite u lagano namazanu posudu i pokrijte krpom. Ostavite da odstoji 30 minuta.

2.

Razvaljajte tanko tijesto. Maslacem premažite plitki lim za pitu i rasporedite tijesto. 

3.

Zakuhati mlijeko. Žumanjke istući sa šećerom pa dodati brašno ili gustin izmiješati da nema grudica. Malo mlijeka uliti u žumanje i dobro promiješati pa sve zakuhati u ostatak mlijeka dok se ne zgusne.

4.

Kuhanu kremu ravnomjerno staviti na tijesto.

Peći 15-20 min na 180 C. Ohladiti.

5.

Ja sam htjela iskoristiti bjelanjke pa sam napravila i https://www.coolinarika.com/recept/kokosovi-oblacici/?meta_refresh=1 za ukras ;)

  • Ruudi(1)
  • Krema(1)
  • Limun-pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)