Moj profil
Sibella
13.8.2009.

Limun-Mak Kolac

45 minuta
27

Blagi okus limuna, a makove sjemenke krckaju pod zubima…Ovaj sam kolac pravila danas za moju komsinicu Debbie posto joj je bio rodendan…. :)

Blagi okus limuna, a makove sjemenke krckaju pod zubima…Ovaj sam kolac pravila danas za moju komsinicu Debbie posto joj je bio rodendan…. :)

Sibella
13.8.2009.

Sastojci

Tijesto
100 g maslaca ili margarina
175 g secera
3 jaja
1 veci limun (sok i korica)
175 g brasna
25 g gustina
2 kaf kasike praska za pecivo
100 ml mlijeka
1 supena kasika maka
masnoca i brasno za kalup
Dekoracija
2 veca limuna
250 g vode
200 g secera

Priprema

Tijesto
1.

Kalup za kolac dobro pomastiti i posuti brasnom ili mrvicama.

2.

Maslac i secer pjenasto umutiti. Dodati jedno po jedno jaje.

3.

Limun oprati vrucom vodom, naribati koricu, a sok iscijediti. Dodati masi sa maslacem.

4.

Brasno pomijesati sa gustinom i praskom za pecivo, dodavati gornjoj masi naizmjence s mlijekom. Umijesati mak.

5.

Peci na oko 200 C oko 30 min.
Dekoracija

6.

Secer i vodu lagano kuhati dok se secer ne otopi.

7.

Limune dobro oprati i tanko oguliti u sto je moguce duzu traku (ja sam koristila “organic” prirodni limun ako bi se desilo da bi neko gricnuo dekoraciju :)

8.

Staviti trake u sirup i kuhati lagano oko 5 minuta. Izvaditi i ocijediti, praviti ruze i posuti kristal secerom.

  • Mak(3)
  • Limun(2)
  • Mafini(1)
  • Kuglof-limun-mak(1)
  • Kuglof(1)

7

Hvala vam drage cure!!!!!! Evo u mene osmijeh od uha do uha!!! :D

#1 Zorice, rado bih ali ni sama ga nisam probala posto je bio rodendanski poklon jednoj mojoj komsinici :) Moze drugi put??? :D

..volim ovakve kolace…tipa kuglof”!..odlican…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)