U ovo doba godine osjetim poriv za spravljanjem domaćih likera,mješenjem tijesta,stavljanjem toplih nota mirisnih zaĉina u sve i svuda...ovaj jednostavni liker sam vidjela na raznim blogovima,dakle odričem se svoje "kreativnosti "u tom segmentu.Ali omjere sam napravila po svom sluhu,jer s začinima teško mogu slijediti zadanu temu.I kako ne pijem te likerĉiće,morala sam probati i sasvim je fino,da...
U ovo doba godine osjetim poriv za spravljanjem domaćih likera,mješenjem tijesta,stavljanjem toplih nota mirisnih zaĉina u sve i svuda...ovaj jednostavni liker sam vidjela na raznim blogovima,dakle odričem se svoje "kreativnosti "u tom segmentu.Ali omjere sam napravila po svom sluhu,jer s začinima teško mogu slijediti zadanu temu.I kako ne pijem te likerĉiće,morala sam probati i sasvim je fino,da...
Sastojci
Priprema
Ovo je brzo i jednostavno.I nisam slikala korake pripreme..U posudu stavite tamnu linoladu,dodajte vrhnje za šlag,lagano zagrijte,žustro mješajte da se linolada otopi.Odmah tu stavite i 3žliĉice začina za medenjake i malo cimeta.Maknite s vatre,to ne smije zavreti i dodajte ostatak vrhnja za šlag i promiješajte.Stavite i prokuhano hladno mlijeko.
Ohladite,dodajte brandy i opet promješajte.Kroz gazu procijedite liker,ulijte u flašu ,i u hladnjak.Kako se zgusne dok stoji u hladnjaku možete staviti i dcl prokuhanog,hladnog mlijeka.Ja sam stavila 2dcl jer se fajn zgusnulo.
Ovaj liker možete pripremiti onaj dan kad ga želite konzumirati.Umjesto brandy staviti možete medicu,umjesto linolade nutellu,..ne bih savjetovala nekvalitetne namaze tog tipa.Dobrodošao je i namaz od rogača.Mislim da to zbog sastojaka ne može stajati dugo,ali tjedan dana u hladnjaku sigurno može.Ovo je moja test mjera,ispalo je 3,5 dcl.
Posluživanje
Poslužite hladno...živjeli i u zdravlje:)
20