torta bez mere, od oka i za cas gotova
Sastojci
Priprema
Ispeci biskvit (velicina u zavisnosti od velicine tepsije i drustva) i preseci ga uzduz. Ja imam veliku rernu, pa cesto ispecem dva biskvita, posto mi secenje ne uspe uvek, onako kako bih htela:)
Mikserom umutiti slatku pavlaku i dodati secera po ukusu. (nisam nikad pravila sa slagom iz vrecice, pa ne zanm da li bi uspelo) U smesu dodati kwark ili svezi sir (ja koristim jedno pakovanje kwarka, a to je izmedju 400 i 450 gr). Sve izmesati i dodati po volji ekstrakta od badema.
Biskvit poprskati sokom od voca ( moze i nekim alkoholom) Premazati polovicu biskvita filom i poslagati odozgo voce, poklopiti sledecim biskvitom i odozgo ponovo fil. U tortu ne ide zelatina, ali se desi neka hemisjka reakcija, zbog koje se cela masa lepo stvrdne i lepo se sece. Ako vam je vrucina da pecete biskvit, moze i sa gotovim korama. Ja nisam jos nikad probala, posto je kod nas uglavnom hladno, pa ukljucena rerna nekda bas prija:)
Kako je tebi ispao recept?
2