Moj profil

Lepinjice iz rerne

27

Ovo je zapravo hleb bez kvasca. Brzo se sprema i može se reći da je to hrono lepinja.

Ovo je zapravo hleb bez kvasca. Brzo se sprema i može se reći da je to hrono lepinja.

Sastojci

1 čaša speltinog integralnog brašna
1/2 čaše ječmenog integralnog brašna
2 kašike maslinovog ulja
2 ravne kašičice očišćene sodabikabone
1/2 kašičice soli
1 kašika semenke bundeve
malo kima

Priprema

1.

U brašno dodati sve suve sastojke pa ih promešati.

2.

Dodati ulje i vodu i lopaticom mešati.

3.

Testo treba da bude mekano ali da ga možete na kraju rukama dodatno izraditi i formirati kuglu koju ćete podeliti na 2 -3 manje kuglice. Svaku od njih spljoštite rukama na debljinu od 1 santimetra i stavite u tepsiju na pek papir.

4.

Od gore lepinje namažite toplom vodom i pospite semenkama po želji. Još malo semenke pritisnite rukom da se zalepe i stavite u rernu na 180-200 stepeni na 15 minuta.

Posluživanje

Kao mericu koristim plastičnu čašu od dva decilitra...znate, onu od jogurta ili pavlake.

Očišćenu sodabikabonu kupujem u "zdravoj hrani" a mnogo je bolja od obične.

  • Integralno-brasno(1)
  • Lepinjice(1)
  • Zdrava hrana(1)
  • Integralno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)