Moj profil
agatha
9.8.2008.

Leopard-kocke

20 minuta
16

Ostalo mi žumanjaka od "Pavlove" i tako su nastale ove kocke, inspirirane Brankinim čokoladnim kockama :)

Ostalo mi žumanjaka od "Pavlove" i tako su nastale ove kocke, inspirirane Brankinim čokoladnim kockama :)

agatha
9.8.2008.

Sastojci

200 gr. tamne čokolade
200 gr. bijele čokolade
4 kom. žumanjka
4 žlice šećera
4 lista želatine
2,5 dl. vrhnja za šlag

Priprema

1.

Žumanjke i šećer dobro umutiti, dodati vrhnje za šlag i zgusnuti mješajući na pari. Ubaciti (prethodno potopljene u hladnoj vodi i ocjeđene) listove želatine i sve dobro promješati. Podijeliti ovu smjesu te u jednu ubaciti kockice bijele, a u drugu tamne čokolade, da se istope. Svaku masu dobro izmješati i naizmjenično ulivati u kalup navlažen vodom (najbolje pravokutni srednje veličine ili mali). Nakon par sati u frižideru rezati kocke.

Posluživanje

može se politi glazurom od čokolade.

  • Leopard(1)
  • Kreme(1)
  • Kolač(1)

4

Odlicno Agata….ja cu se udebljat samo od gledanja:-)

a sto je neko drzak, cccc…i kod mene zaredao jedinice, jadnik! agata, kolac ti je jako lijep i lagan za napraviti…petica od mene!

izgleda veoma ukusno i primamljivo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)