Ledene kocke sa vocem

Lagan desertic sa jagodama ili nekim drugim vocem... Rcp sam vidjela u nekim novinama, a posto je sezona jagoda, daj da se to proba...

Sastojci

Kora: 300 g mljevenog keksa, 100 ml soka od narandze, 100 g margarina, 100 g secera u prahu

Fil I: 1 l mlijeka, 6 kasika griza, 4 kasike gustina, 150 g margarina, 150 g secera u prahu

Fil II: 300 gr voca po zelji (ja sam koristila jagode), 100 g secera u prahu, 5 kasika secera, 2 zelatina, 350 ml vode

Za dekoraciju: slag.

Kora:

Umutiti margarin i secer u prahu, dodati mljeveni keks, sok od narandze i promjesati. Dobijena masa mora biti kompaktna i njom prekriti dno kalupa.

Posto sam pravila od pola mjere, koristila sam kalup 24 cm.

Fil I:

U mlijeku skuvati griz i gustin. Ohladiti.

Posebno umutiti margarin sa secerom u prahu i dodati u ohladjenu smjesu pa mikserom sjediniti.

Voce posuti secerom u prahu, a zelatin i slag pripremiti prema uputstvu sa kesice.

Fil II:

Prokuvati vodu sa secerom, dodati voce i prethodno pripremljen zelatin, pa ostaviti da se prohladi, da se blago zelatinizuje.

Filovati sledecim redosledom:

kora+fil I+fil II+slag.

Prijatno!

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)