Moj profil
Dugo nisam jela lecu i slanutak jer lika nije kraj u kojem se konzumiraju te bobice, dosta su strane . Palo mi je na pamet kako mi je baka na otoku cesto slanutak spremala pa sam se bacila na posao..
Dugo nisam jela lecu i slanutak jer lika nije kraj u kojem se konzumiraju te bobice, dosta su strane . Palo mi je na pamet kako mi je baka na otoku cesto slanutak spremala pa sam se bacila na posao..
Sastojci
Priprema
Slanutak i eću potrebno je namakati tijekom noći u odvojenim posudama, s dvostruko više vode. Prije kuhanja ih ocijedimo i dobro isperemo.
1.
Prvi korak je očistiti mrkvu i luk te ih nasjeckati na kockice, a zatim mrkvu dinstati na ulju dok ne omekša. Tada dodajemo luk i miješamo dok on ne požuti.
2.
- Sljedeći korak je dodavanje slanutka i leće te sve prelijemo vodom dok sastojci nisu pokriveni s 2 cm vode iznad. Dodajte sol i poklopite na 30 minuta kako bi se sve ukuhalo.
- U međuvremenu napravimo zapršku na češnjaku po prethodnim uputama, dodamo je varivu uz željene začine i sve kuhamo još 10-15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4