Moj profil
Lorena
16.6.2019.

LCHF snicle na Jasnin nacin

15

Drugaciji nacin ishrane ne znaci odricanje nego prilagodjavanje. U tom mom "LCHF / Paleo kulinarskom putovanju" otkrila sam mnostvo novih finih recepata, a i namirnica. Jedna od njih je prehrambeni / delikates kvasac. To je deaktivirani suseni kvasac u obliku pahuljica koji se koristi za poboljsanje ukusa jela. Bogat je vitaminima B skupine, a kupuje se u trgovinama zdrave hrane.  A Jasna? :) Jasna je jedna divna zenica koja je godinama na LCHF ishrani, admin FB grupe,  koja nas i dalje motivise i inspirise.

Drugaciji nacin ishrane ne znaci odricanje nego prilagodjavanje. U tom mom "LCHF / Paleo kulinarskom putovanju" otkrila sam mnostvo novih finih recepata, a i namirnica. Jedna od njih je prehrambeni / delikates kvasac. To je deaktivirani suseni kvasac u obliku pahuljica koji se koristi za poboljsanje ukusa jela. Bogat je vitaminima B skupine, a kupuje se u trgovinama zdrave hrane.  A Jasna? :) Jasna je jedna divna zenica koja je godinama na LCHF ishrani, admin FB grupe,  koja nas i dalje motivise i inspirise.

Lorena
16.6.2019.

Sastojci

kolicina po zelji meso za snicle (svinjetina, pilatina, puretina...)
3 jaja
sezamovo/susamovo brasno ili bademovo brasno
parmezan ili
po ukusu sol
prehrambeni / delikates kvasac / yeast flakes
za przenje mast

Priprema

1.

Za ovaj recept sam koristila otkostene pilece zabatkove i nisam ih izlupala batom za meso.

Obicne snicle posoliti i malo izlupati.

Pripremiti 3 tanjira. U jedan staviti sezamovo ili bademovo brasno. Koristila sam bademovo brasno i deo zamenila s mlevenim blansiranim bademima.

U drugom tanjiru pomesati jaja s malo soli.

U treci tanjir staviti sezamovo ili bademovo brasno, ribani parmezan ili "grana padano" sir i prehrambeni kvasac.

Na svaku kasiku brasna ide 1 kasika parmezana i 1 kasikica delikates kvasca.

Na slici se vidi kako prehrambeni kvasac izgleda.

2.

Meso prvo uvaljati u sezamovo ili bademovo brasno, zatim u jaja pa u pripremljenu mesavinu u trecem tanjiru.

U tiganju rastopiti mast i prziti meso na laganoj vatri.

Stavljati na kuhinjski papir da se upije visak masnoce.

3.

Servirala sam uz pomfrit od celera i salatu od svezeg kelja.

Posluživanje

Pravila sma prema ovom receptu.

Vise o prehrambenom kvascu mozete procitati u ovom clanku. Na pakovanju pise "Savoury Vegan Englevita yeast flakes".

  • Lchf(2)
  • Lchf-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)