Da se i mi koji ne jedemo kruh, ponekad "zasladimo" sendvičem.
Sastojci
Priprema
Tikvicu dobro oprati i izribati, posoliti i pustiti 10 minuta da pusti vodu. Pećnicu upaliti na 200.
U drugoj posudi pomiješati bademovo brašno, parmenzan, krem sir, sol i jaje te dobro izmiješati. Dodati dobro iscijeđenu tikvicu i opet promiješati. Začiniti prema želji.
Pleh od pećnice podstaviti pek papirom. Smjesu podijeliti u dva dijela i od svakog napraviti dva podjednaka, tanja kruga na plehu. Peći 20 minuta.
Kad su kruščići gotovi, izvaditi ih. Na jednu "šnitu" staviti punjenje prema želji, poklopiti drugom "šnitom" i vratiti u pećnicu na ventilirano dok se sir ne otopi.
Posluživanje
Od začina unutra pašu češnjak u prahu, papar ili bilo koja miješavina talijanskih začina.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara