Ovo je idealan desert za lagano ljetno popodnevno druženje, uz kavu i osvježenje.. Dolazi u obliku koji liči na voćni omlet. Probajte ga sa svojim omiljenim bobičastim voćem. Osvojit će vaše goste i izgledom, ali i okusom.
Ovo je idealan desert za lagano ljetno popodnevno druženje, uz kavu i osvježenje.. Dolazi u obliku koji liči na voćni omlet. Probajte ga sa svojim omiljenim bobičastim voćem. Osvojit će vaše goste i izgledom, ali i okusom.
Sastojci
Priprema
Pripremite 8 krugova od papira za pečenje, promjera 12 cm.
Istucite čvrsto jaja sa šećerom, dodajte brašno i gustin.
Na papir nanesite biskvitno tijesto , pecite u zagrijanoj pećnici oko 5-8 minuta na 220°C .
Kad su se ispekli krugovi, prebacite ih još vrele, na šećerom posut čist ubrus i presavinite.
Jagode zgnječite ili sameljite u blenderu, dodajte im šećer i mljevenu rastopljenu želatinu.
Kad nadjev s voćem napola očvrsne, umješamo tučeno slatko vrhnje ili umućeni šlag iz vrećice, te tim nadjevom obilno premažite pečene presavijene krugove .
Posluživanje
Poslužite uz kavu, ledeni čaj, limunadu ili sladoled. Najljepše je što se ovaj desert može praviti od svih vrsta bobičastog voća, a posebno je atraktivan sa svježim malinama!
Ovaj nadjev je pravljen po ovome receptu, ali bez želatine.
Da to je kao pohorski omlet, ja to radim ovako:http://www.coolinarika.com/recept/pohorski-omlet i obožavam ga
probala
28