Moj profil
Griva
14.6.2008.

Lazanje sa sparugama

4

Inspiraciju sam dobila od moje drage Ane M, pa njoj posvecujem ovu varijantu lazanjica!

Inspiraciju sam dobila od moje drage Ane M, pa njoj posvecujem ovu varijantu lazanjica!

Griva
14.6.2008.

Sastojci

700 gr uzgojenih sparuga ( nakon ciscenja bi trebalo ostati oko 350-400 gr)
250 gr svjezeg sira
1-2 paketa svjezih listova za lazanje
malo kuhanog prsuta ili sunke
malo zutog sira koji se lijepo topi
1 pakitranje besamela ( ili iz kucne radinosti)
ribani parmezan
sol i papar

Priprema

1.

sparoge ocistite i odrezite im vrhove i spremite na stranu

2.

ostatak sparuge, stabljiku, skugajte u slanoj vodi i kad su kuhane usitnite u blenderu ilči pomocu stapnog miksera. Dodajte svjezi sir i regulirajte sol i papar po zelji

3.

u posudu za pecenje na dno razmazite par zlica besamela, zatim poslozite listove lazanja, pa na njih razmazite dio kreme od sparuga. Nakidajte sunku i ravnomjerno razbacajte po sparugama.

4.

stavite drugi red listova lazanja, pa njega premazite besamelom i po njemu razbacajte komadice sira

5.

nastavite tako slagati dok ne potrosite sve sastojke

6.

gornji sloj zavrsite besamelom na kojeg poslazete vrhove sparuga i obiluto pospite parmezanom

7.

pecite u zagrijanoj pecnici na cca 200 C dok ne poprimi lijepu zlatno smedju boju

  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Šparoge(1)
  • Lazanje(1)

4

ajme i ja ovo tek sad vidim ….Grivice moja hvala ti puno :)....i da znas da nam falis …:)

Ovo ću svakako probati kroz par dana pa ti javim rezultate…

jako fino :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)