Moj profil
micka56
23.4.2010.

Lazanje s porilukom i suhim vratom

34

Još jedan recept u nizu za lazanje…...

Još jedan recept u nizu za lazanje…...

micka56
23.4.2010.

Sastojci

Domaće tijesto za lazanje
50 dkg brašna
2 jaja
vode po potrebi
Bešamel
4 žlice brašna
1 l mlijeka
0.5 dcl ulja
sol po želji
papar po želji
Fil
30 dkg suhog vrata nasjeckan na kockice
50 dkg poriluka narezan na kolutiće
sol prema potrebi
1 dcl soka od rajčice
30-40 dkg sira trapista

Priprema

1.

Zamijesi tjesto i razvaljaj ga izreži ga na trake. Skuhaj bešamel. Sa malo vode prodinstaj suhi vrat i poriluk. Kada si sve to napravila u namazanu i mrvicama pobrašnjenu tepsiju slaži redom: tijesto, bešamel umak, poriluk sa suhim vratom, naribani sir trapist, i tako dok sve ne potrošiš. Zadnju koru preli sa bešamelom i naribaj odozgo sir. Peci na 160-170 C 40 minuta.

2.

Dobar tek !!

Posluživanje

Umjesto trapista koristila sam zamjenski sir.

  • Lazanje(4)
  • Lazanje-poriluk(1)
  • Razne-lazanje(1)
  • Lazanji-so-s-vrat(1)
  • Domace-tijesto-za-lazanje(1)

6

fino, a jednostavno!  😉

Ala ih “pokvari” :))))

možeš ih kombinirati na 100 načina :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)