Moj profil

Lagani rižoto sa kozicama u Wok-u

40 minuta
22

Riječ je o dobro poznatom receptu, sa par preinaka, budući da u našem kućanstvu imamo dosta problema sa želucem, dinstanje i previše prženja, masnoća i prezačinjena jela nisu poželjna, tako da ovaj rižoto mogu jesti apsolutno svi bez problema a i dalje je apsolutno divan i ukusan.

Riječ je o dobro poznatom receptu, sa par preinaka, budući da u našem kućanstvu imamo dosta problema sa želucem, dinstanje i previše prženja, masnoća i prezačinjena jela nisu poželjna, tako da ovaj rižoto mogu jesti apsolutno svi bez problema a i dalje je apsolutno divan i ukusan.

Sastojci

za
sol, začini

Priprema

skuhati 1-1.5 šalicu riže. Nasjeckati peršin, češnjak, i pola tikvice. U wok loncu (ili nekom drugom) zagrijati malo maslinovog ulja, te nakon par sekundi dodati nasjeckani peršin i češnjak. Poklopiti i pustiti da na laganoj vatri pirja u pari. Izvaditi kozice iz kutije (ne otapati) i dodati u wok, zajedno sa nasjeckanim tikvicama.
1.

Na sve posuti malo kurkume, bosiljka ili origana (po želji i vegete), soli. Kad je riža polu skuhana, iscijediti i dodati u lonac, sve dobro promiješati. Za kraj politi malo vrhnja za kuhanje, te pirjati još kratko da se zgusne i omekša.

Posluživanje

Poslužiti sa maslinovim uljem, limunom i parmezanom po želji.

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima