Moj profil
SanjaBB
11.3.2010.

Lagani kukuruzni kruh iz pekača (može i kalup)

185 minuta
102

Mekan, sa finom hrskavom koricom.

Mekan, sa finom hrskavom koricom.

SanjaBB
11.3.2010.

Sastojci

za
za tijesto
330 g glatkog brašna
70 g kukuruznog brašna
1 žličica suhog kvasca (prema savjetu zgbobe)
1 žlica šećera
1,5 žličica soli
50 g maslaca
170 ml vode
100 ml mlijeka

Priprema

1.

Staviti vodu i mlijeko u posudu od pekača.

2.

Zatim staviti sve suhe sastojke i na kraju maslac narezan na listiće.

3.

Programiram pekač na veliki kruh, normalno zapečen, što kod mene traje 3 sata i 5 minuta iliti 185 minuta.

4.

Kada je kruh pečen lagano ga umotati u krpu na nekoliko minuta.
Nakon toga neka se odmotan hladi na rešetki.
Dobar tek!

5.

ILI:

ZAMIJESITI KRUH OD SVIH SASTOJAKA NAVEČER. PO POTREBI POVEČATI MALO TEKUČINU. MALO PREMAZATI ULJEM. POKRITI FOLIJOM OSTAVITI NA KUHINJSKOJ TEMPERATURI. 

UJUTRO LAGANO PREKLOPITI NA DOBRO POBRAŠNJELOJ POVRŠINI, NE MIJESITI.

OSTAVITI U KALUPU  DA SE JOŠ MALO ODMARA.

U VRUČU PEČNICU, NA 200 C, GDJE STRE NA DNO STAVILI POSUDU SA VODOM, PEČI 35-40 MINUTA. 

Posluživanje

Uglavnom kruh ode u jednom obroku, jučer je nestao za vrijeme večere, djeca ga obožavaju!

700 g kruha
šnita

uporna zgboba !!

  • Pekac(5)
  • Kruh(3)
  • Kruh iz pekača(2)
  • Moja-zbirka-recepata(1)
  • Breadyp(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Breadyp-is(1)
  • Kruh-iz-pekaca-kukuruzni(1)
  • Pekara(1)

23

Sanja moja draga tvoj kruh je kao kolač, prenježan, mekan ma kao pahulja😍👋

drago mi je jako da ti se tako dopao kruhac 🤗👋

Ovako je ispalo drugima