Punjeni krumpiri sa slaninom, koji u ove hladne dane ispunjava vašu kuhinju sa svojim neodoljivim mirisom….
Punjeni krumpiri sa slaninom, koji u ove hladne dane ispunjava vašu kuhinju sa svojim neodoljivim mirisom….
Sastojci
Priprema
) Sitno, što sitnije isjeckati slaninu.
) Oprati i oguliti krumpir, pa ga izdubiti
sa malom žličicom tako da dobijete “lađicu”.
) Dobivene rupe premazati sa kečapom
pa napuniti sa sjeckanom slaninom, pritiskajući
lagano tako da se dobro popune rupe.
) Izdubine malo usitnite dodajte im ostatak slanine
i sjeckani luk, s time prekrijte dno vatrostalne posude.
Po tome stavite punjene lađice i pecite oko 20-25 min. na 180-200 C.
Nakon 20-25 min. izvadite iz pećnice pospite sa ribanim sirom
i pecite još 10 min.
Poslužite uz svoju omiljenu salatu, mi volimo sa ajvarom ili hren umakom.
Pošto je slanina slana ja ne dodajem soli, a vi kako želite…
32