Zimska salata sa svjezim kupusom uz predivan rucak jednog zimskog dana .Lijepa dekoracija uz malo maste cini tanjir jos ljepsim uz ovo vrijeme COVID-19 kada je sve nekako tmurno i tuzno.Kad pogledam ovaj tanjir zaboravim koliko toliko na ovu pandemiju.
Zimska salata sa svjezim kupusom uz predivan rucak jednog zimskog dana .Lijepa dekoracija uz malo maste cini tanjir jos ljepsim uz ovo vrijeme COVID-19 kada je sve nekako tmurno i tuzno.Kad pogledam ovaj tanjir zaboravim koliko toliko na ovu pandemiju.
Sastojci
Priprema
Glavicu svjezeg kupusa malo ocistiti od losih listova ,isjeci na polovinu ili cetvrtinu , izribati pomocu noza za sjecenje sira ili rende,staviti u vecu zdjelu.Uzeti crveni i bijeli luk isjeci sitno staviti u kupus ,malo posoliti i pustiti da malo odstoji nekoliko minuta makar jedno 15-20tak minuta.Izmjesati odstojani kupus .U drugoj zdjelici staviti jabukovo ili bijelo sirce,malo maslinovog ulja,malo secera izmjesati izliti u kupus izmjesati i servirati.Ako volite senf ubacite malo senfa ili nesto ljuto ,po izboru.
Za dekoraciju - malo kolutova svjeze mrkve,persuna,malo nara i grancice dila.
Posluživanje
Po vasem izboru.
Kako je tebi ispao recept?
7