Moj profil
ove moje su malo drugačije bez maslaca
Sastojci
Priprema
1.
otopiti kvasac u 2 dc.mlakog mlijeka,u posudu staviti brašno i posiliti, istresti u brašno otopljeni kvasac dodati još 3 dc. mlijeka,glatko zamjesi i ostavi da se diže oko pola sata.
2.
kada je tjesto uzraslo istresi na pobrašnjeni stol, razvuci na 0.5cm. i pomaži sa vježim sirom malo posoli,pa još sitno nasjeckanu šunku ili pancetu.
3.
zarolaj tjesto u dugačku rolu
4.
rolu sada sijeci tanjurom u trokutiće i posloži na tepsiju, namaži sa razmićenim jajetom i pospi sezamom, peci na 180 oko pola sata
Posluživanje
fine su tople a dobre su i hladne ako šta ostane.
6