evo jedan recept iz zemlje gdje sam bila rođena.. ima puno načina kako da se kuha ova juha.. ovisi od županje... evo je moja verzija - bez brašna, bez kuhanog jajeta, sa više biljem...
evo jedan recept iz zemlje gdje sam bila rođena.. ima puno načina kako da se kuha ova juha.. ovisi od županje... evo je moja verzija - bez brašna, bez kuhanog jajeta, sa više biljem...
Sastojci
Priprema
Gljive, krumpir te luk narezati..
Na zagrijatom ulju popržiti isječkan luk, dodati gljive te malo kima.. malo popržiti.. zaliti vodom, dodati krumpir, suhih vrganja te narezane krajeve kopara.. začiniti solju, papar..
Juhu kuhati na laganoj vatri dok krumpir nije mekan.. dodati kapi octa, narezan kopar i malo peršinova lista, malo vrhnja... ja volim ovu juhu na kiseli način, ko voli slatko može dodati u juhu još malo šećera..
Posluživanje
Posluživamo vruće.. idealno za ove hladne dane.. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara