Kukuruzni kolač s kupinama. Jedan starinski tip kolača, odličnog je okusa i sočan iako je od kukuruznog brašna. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/WNWXWkOtlew
Kukuruzni kolač s kupinama. Jedan starinski tip kolača, odličnog je okusa i sočan iako je od kukuruznog brašna. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/WNWXWkOtlew
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/WNWXWkOtlew
Zamiješajte oba brašna, šećer, sol i prašak za pecivo.
U drugoj posudi zamiješajte mlijeko s jajima pa dodajte ulje i otopljeni maslac. Sve dobro zamiješajte.
Smjesu uliti u kalup promjera otprilike 24 cm i po njemu u krug i u sredinu posuti kupine koje ste kuhali tako da ste prvo otopili maslac, a zatim dodali kupine i šećer. To kuhajte par minuta pa lagano izgniječite tako da ostane i većih komada. Kad tu smjesu pobacate po vrhu kolača, sa štapišem provrtite da dobijete željeni uzorak.
Kolač se peće na 175 stupnjeva oko 35-40 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
1