Predivne su, ukusne, a tako jednostavne da ih moze svako napraviti. Kad je lako, moze svako ha ha ha..! Ja sam ih vec nekoliko puta pravila i nikad dosta. Nekad ih pravim ujutro i jos tople odnesemo u vikendici da se deca obraduju. Najcesce ih pravim vikendom kad se skupimo sa decom u vikendici. Obicno sa suprugom idemo ranije, i dok on zalozi vatru ja nabrzinu umesim testo i dmah stavim u prethodno ugrijanoj rerni na 50 stepeni da nadoge. Za to vreme ja pripremim sve sto je potrebno oko przenja piroski... Kad stignu deca tople kukuruzne piroske su vec na stolu. Vidim, svi su srecni i zadovoljni, a meni puno srce.... <3
Predivne su, ukusne, a tako jednostavne da ih moze svako napraviti. Kad je lako, moze svako ha ha ha..! Ja sam ih vec nekoliko puta pravila i nikad dosta. Nekad ih pravim ujutro i jos tople odnesemo u vikendici da se deca obraduju. Najcesce ih pravim vikendom kad se skupimo sa decom u vikendici. Obicno sa suprugom idemo ranije, i dok on zalozi vatru ja nabrzinu umesim testo i dmah stavim u prethodno ugrijanoj rerni na 50 stepeni da nadoge. Za to vreme ja pripremim sve sto je potrebno oko przenja piroski... Kad stignu deca tople kukuruzne piroske su vec na stolu. Vidim, svi su srecni i zadovoljni, a meni puno srce.... <3
Sastojci
Priprema
U posudi za mesenje stavimo rastvoreni kvasac u toploj vodi. Dodamo secer, so, jaja, pecivo, jogurt i izmrvljeni sir. Prmesamo kasikom pa dodamo oba brasna i umesimo testo koje se ne lepi. Ako je potrebno dodajte jos malo brasna. Premazite testo uljem i ostavimo na toplo 15-20 min da nadoge.
Nadoslo testo prebacimo na radnu plocu i sucemo koru debelu oko 1,5 cm - 2cm. Secite trake oko 2cm - 2,5cm siroke, kao na slici. O duzini piroske odlucite sami. Ja sam kao sto vidite trake presekla na pola.
Zatim stavite ulje da se ugrije i stavljajte piroske da se prze. kao na slici.
Kad zarumene sa jedne strane okrenite ih i przite i sa druge strane.
Przene piroske vadite u posudi gde ste stavili papirnati ubrus.
.
.
Posluživanje
Vidite i sami kako su primamljive ove kukuruzne piroske, mirisne, rumene i jako, jako ukusne. Posluzite ih sa sirom, pavlakom, kajmakom, ajvarom, kulenom, maslinama.... pasu uz mnogo toga, posluzite sto imate a mozete ih i tako jesti, preukusne su, mmmm....!
32