Sastojci
Priprema
Nasolite šnicle i uvaljajte ih u brašno..stavite ih peći na ulju s obe strane po par min...Nakon toga u tu masnoću od prženja isjeckajte luk,lovorov list,crv papriku,na to poslažite šnicle,usujte vodu i pustite kuhati sat vremena. Tada dodajte šampinjone (ja sam imala iz konzerve ) i 3žličice kavene pune senfa,vegete...ako vam se čini rijetko možete malo zamutit brašna sa vodom i dodati mesu pa će umak biti gušći..kako tko voli..Pustiti da još malo prokuha sve skupa i to je to.
ŽGANCI---u uzavrelu slanu vodu stavite kuhati kukuruznu krupicu,neka bude gušće..kad je skuhano prelijte na neku tacnu i neka se ohladi...Hladno režite na kocke,krugove,kako hočete i metnite pržit na vrelo ulje...tada postaju fini hrskavi....eto nedeljnog ručka........DOBAR TEK
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara